JEFE DE VENTAS DESPOSTE Y EMBUTIDOS

JEFE DE VENTAS – ÁREA DE DESPOSTE Y EMBUTIDOS

Base: Santa Cruz

Empresa del rubro cárnico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Ventas para el área de Desposte y embutidos, responsable de liderar la estrategia comercial de la línea de carne despostada, asegurando el cumplimiento de objetivos de ventas, rentabilidad por corte y el desarrollo de relaciones comerciales sólidas con clientes clave.

El puesto tendrá un rol estratégico, actuando como enlace entre producción, logística y el área comercial, con el objetivo de optimizar la rotación de cortes, maximizar márgenes y fortalecer el posicionamiento de la empresa en el mercado cárnico.

Formación Académica

Licenciatura en Ingeniería Comercial, Administración de Empresas, Marketing, Veterinaria o carreras afines.

Experiencia

Experiencia mínima de 3 a 5 años en gestión comercial, preferentemente en empresas del sector cárnico, frigorífico y embutidos (INDISPENSABLE)

Experiencia en manejo de clientes mayoristas, distribuidores, supermercados o canal Horeca.

Conocimientos Técnicos Indispensables

Conocimiento del mercado cárnico, cortes de carne, procesos de desposte y embutidos y precios.

Análisis de costos, rendimientos, márgenes y rentabilidad por corte.

Manejo de estrategias de precio y negociación comercial.

Conocimiento de tendencias de consumo y comportamiento del mercado.

Competencias

Liderazgo y gestión de equipos comerciales, orientación a resultados, alta capacidad de negociación, análisis estratégico de mercado, comunicación efectiva y toma de decisiones, transparencia en la gestión comercial

Principales Funciones

Diseñar e implementar la estrategia comercial para la línea de carne despostada y embutidos, asegurando competitividad y rentabilidad.

Gestionar y desarrollar la cartera de clientes mayoristas, distribuidores y supermercados.

Supervisar el cumplimiento de metas del equipo de ventas.

Analizar rentabilidad por corte y cliente, optimizando precios y volúmenes de venta.

Coordinar con planta de desposte y logística la planificación de producción según la demanda del mercado.

Monitorear tendencias de mercado, competencia y oportunidades de crecimiento.

Optimizar la rotación de cortes, embutidos, minimizando excedentes de bajo movimiento.

Elaborar reportes comerciales y análisis estratégicos.

Interesados enviar CV a [email protected]