GERENTE COMERCIAL
Empresa Confidencial
La Paz
IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES busca para su equipo un:
GERENTE COMERCIAL
Perfil de Cargo
1. Propósito del Cargo
Diseñar, ejecutar y dirigir la estrategia comercial integral para asegurar un crecimiento rentable y una expansión sostenible de la marca. Debe garantizar la alineación estratégica entre las áreas de Producción, Operaciones, Finanzas y Marketing.
2. Formación Académica y Postgrados
- Licenciatura en Ingeniería Comercial, Administración de Empresas, Economía o ramas financieras similares.
- Postgrado en Dirección Comercial y Marketing Estratégico.
3. Conocimientos y experiencia
- Al menos 3 años en cargos de similar responsabilidad.
- Conocimientos sólidos en Gestión de Franquicias o Retail (altamente valorado).
- Inglés técnico.
3. Principales Funciones (Resumen Estratégico)
- Planificación: Diseñar el Plan Comercial Anual (PCA) alineado al presupuesto general y metas de rentabilidad.
- Brand Equity: Diseñar estrategias que eleven el valor percibido de la marca, permitiendo una estrategia de precios premium frente a la competencia.
- Ingeniería de Menú: Clasificar el portafolio (productos estrella, estratégicos, etc.) y diseñar el mix de productos según el margen real.
- Pricing Estratégico: Determinar la estrategia de precios dinámica basada en costos, competencia y márgenes netos.
- Control de Gestión: Supervisar mensualmente el margen bruto real por sucursal y canal, coordinando auditorías con el Controller Financiero.
- Expansión Nacional: Realizar estudios de viabilidad financiera y modelado de expansión para nuevas plazas.
4. Competencias Técnicas
- Dominio Financiero: Capacidad para leer estados de resultados (P&L), calcular ROI de campañas y medir el Costo de Adquisición de Cliente (CAC).
- KPIs de Alta Gerencia: Control de Ventas por Hora Hombre, Ticket Promedio y Tasa de Conversión.
- Herramientas Digitales: Manejo avanzado de Excel financiero y plataformas de Business Intelligence (BI).
5. Competencias Actitudinales
- Liderazgo de Alto Nivel
- Visión Estratégica
- Ética y Transparencia
Cómo postular:
Enviar hoja de vida actualizada al correo: [email protected]
Fechas límite de postulación: domingo 01 de marzo
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